ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
9-10 ст.ложек с горкой муки
1 яйцо
1 ст.ложка сахара
3-4 ст.ложек кефира
1 яблоко
1 щепотка соли
0,5 чайной ложки соды
100 мл. теплой воды
растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
--В миску насыпать муку,в центре сделать углубление,добавить яйцо,соль,
сахар,кефир,соду.Размешать ложкой,добавить теплую воду и замесить
тесто(консистенция теста-густая сметана).
--Яблоки помыть,очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками,
добавить в тесто и перемешать.
--Выпекать на разогретом растительном масле выкладывая столовой ложкой.
--Выход 15-20 шт.
